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le simple jardin de Claudine

Livraison gratuite dès 50€ d'achats

BIENVENUE

au simple jardin de Claudine !

Découvrir la gamme

site en vacances

Je prends quelques jours de vacances :

aucun colis ne sera envoyé entre le mercredi 12 août et le dimanche 23 août inclus.

La boutique reste bien ouverte !

Vous pouvez continuer à passer vos commandes tranquillement,

et je me ferai un plaisir de préparer vos petits paquets pour un envoi dès le lundi 24 août.

Merci pour votre patience et votre soutien !

Qui est Claudine ?

Curieux de savoir qui se cache derrière ces mélanges d’herbes ? Partez à la rencontre de Claudine, de son parcours, de ses apprentissages et de cette aventure pleine de parfums et de découvertes.

Je t'emmène avec moi récolter la verveine citronnée 💐

Cette année le résultat est sans appel :
La coupe courte est pour moi la meilleure solution ! Les tiges sont fraîches, les feuilles fines et très parfumées parfaite pour un séchage rapide et des goûts décuplés ! 🤯

Retrouver ma verveine citronnée dans mon sucre à la verveine et dans le gomasio d'une nomade 🌱

Je t'emmène avec moi récolter la verveine citronnée 💐

Cette année le résultat est sans appel :
La coupe courte est pour moi la meilleure solution ! Les tiges sont fraîches, les feuilles fines et très parfumées parfaite pour un séchage rapide et des goûts décuplés ! 🤯

Retrouver ma verveine citronnée dans mon sucre à la verveine et dans le gomasio d'une nomade 🌱

Je me cache parfois derrière Claudine ... 🫣

Aujourd'hui je vous propose un portrait chinois afin de rentrer un peu plus dans mon univers ✨

Et alors, toi tu serais quoi ?

Je me cache parfois derrière Claudine ... 🫣

Aujourd'hui je vous propose un portrait chinois afin de rentrer un peu plus dans mon univers ✨

Et alors, toi tu serais quoi ?

✨ Le gomasio, vous connaissez ?

Traditionnellement, ce condiment venu du Japon est un savoureux mélange de graines de sésame grillées et de sel marin. Un vrai réflexe santé pour réduire son apport en sel tout en se faisant plaisir ! 🌿

En tant que productrice, j'adore réinventer cette tradition : j'y intègre mes propres herbes aromatiques et mes fleurs cultivées avec soin pour lui apporter encore plus de peps, de couleurs et de bienfaits.🌸

👉 Curieux de sublimer vos assiettes ? Découvrez toutes mes créations originales ici : http://lesimplejardindeclaudine.com

✨ Le gomasio, vous connaissez ?

Traditionnellement, ce condiment venu du Japon est un savoureux mélange de graines de sésame grillées et de sel marin. Un vrai réflexe santé pour réduire son apport en sel tout en se faisant plaisir ! 🌿

En tant que productrice, j'adore réinventer cette tradition : j'y intègre mes propres herbes aromatiques et mes fleurs cultivées avec soin pour lui apporter encore plus de peps, de couleurs et de bienfaits.🌸

👉 Curieux de sublimer vos assiettes ? Découvrez toutes mes créations originales ici : http://lesimplejardindeclaudine.com

Chiner du vieux pour créer du doux ! 🌿✨

Aujourd’hui, je vous emmène dans les coulisses de la fabrication de mon baume « Les bisous d’Augustine »

Son secret de fabrication ? Un saucier SEB vintage deniché en écocyclerie ! J'adore fouiller et donner une seconde vie à ces pépites du passé pour préparer mes soins concoctés avec amour et avec les plantes de mon jardin. 💚

✨ Envie de découvrir « Les bisous d'Augustine » et le reste de la gamme ? Rendez-vous sur mon site internet (lien en bio) pour explorer toutes mes créations artisanales, des sels aromatiques aux cosmétiques douillets !

👉 Dites-moi en commentaire : quelle est votre meilleure trouvaille en seconde main ? 🛍️👇

Chiner du vieux pour créer du doux ! 🌿✨

Aujourd’hui, je vous emmène dans les coulisses de la fabrication de mon baume « Les bisous d’Augustine »

Son secret de fabrication ? Un saucier SEB vintage deniché en écocyclerie ! J'adore fouiller et donner une seconde vie à ces pépites du passé pour préparer mes soins concoctés avec amour et avec les plantes de mon jardin. 💚

✨ Envie de découvrir « Les bisous d'Augustine » et le reste de la gamme ? Rendez-vous sur mon site internet (lien en bio) pour explorer toutes mes créations artisanales, des sels aromatiques aux cosmétiques douillets !

👉 Dites-moi en commentaire : quelle est votre meilleure trouvaille en seconde main ? 🛍️👇

Y a de la couleur à la boutique de créateurs d'Oudon ! 🌈

Comme vous le savez, mes petites créations ont trouvé une place de choix dans la magnifique boutique de créateurs d'Oudon (44521), et j'ai tellement hâte que vous passiez les voir ! On y trouve de tout pour se faire plaisir :

🎨 Du très coloré, du pep's et de la vitalité
✨ Tous les styles, pour tous les goûts
💶 Une multitude d’idées cadeaux pour tous les budgets

Mais surtout, je partage cet espace avec une foule de créatrices et créateurs talentueuses.x qui font un travail formidable. C’est le lieu idéal pour dénicher des pépites uniques. Vous venez quand ? 😋

Y a de la couleur à la boutique de créateurs d'Oudon ! 🌈

Comme vous le savez, mes petites créations ont trouvé une place de choix dans la magnifique boutique de créateurs d'Oudon (44521), et j'ai tellement hâte que vous passiez les voir ! On y trouve de tout pour se faire plaisir :

🎨 Du très coloré, du pep's et de la vitalité
✨ Tous les styles, pour tous les goûts
💶 Une multitude d’idées cadeaux pour tous les budgets

Mais surtout, je partage cet espace avec une foule de créatrices et créateurs talentueuses.x qui font un travail formidable. C’est le lieu idéal pour dénicher des pépites uniques. Vous venez quand ? 😋

Et oui... j'en suis réduite à chanter du Orelsan & Stromae pour faire tomber la pluie… 🎤🌧️

Clairement, mes talents de chanteuse risquent de déclencher un orage plus vite que la météo ! 😂

Ici, pas d’irrigation automatique, c'est team tuyau d’arrosage. Si mes méditerranéennes gèrent a peu près le coup, mes autres bébés tirent officiellement la tête... 🫣

Certaines cultures comme la Menthe & Basilic sont arrosées régulièrement. D'un autre côté la Guimauve, Sauge & Hysope : d'habitude super solides, mais là, elles supplient le ciel ! 🥵🌿

Alors en attendant que le Dieu de la pluie entende ma complainte (ou veuille faire taire ma voix), pas le choix on arrose quitte à finir la réserve d'eau 😰💦

Et toi tu gères comment cette période de folie ?! ☀️🔥

#canicule
#agriculteurs

Et oui... j'en suis réduite à chanter du Orelsan & Stromae pour faire tomber la pluie… 🎤🌧️

Clairement, mes talents de chanteuse risquent de déclencher un orage plus vite que la météo ! 😂

Ici, pas d’irrigation automatique, c'est team tuyau d’arrosage. Si mes méditerranéennes gèrent a peu près le coup, mes autres bébés tirent officiellement la tête... 🫣

Certaines cultures comme la Menthe & Basilic sont arrosées régulièrement. D'un autre côté la Guimauve, Sauge & Hysope : d'habitude super solides, mais là, elles supplient le ciel ! 🥵🌿

Alors en attendant que le Dieu de la pluie entende ma complainte (ou veuille faire taire ma voix), pas le choix on arrose quitte à finir la réserve d'eau 😰💦

Et toi tu gères comment cette période de folie ?! ☀️🔥

#canicule
#agriculteurs

POINTS DE VENTES 🌈🛍️

Vous retrouvez mes créations en boutique :

⭐ au Potager des Mauges à Saint Pierre Montlimart (49110)

⭐ à la boutique de créateurs @terresdecreations à Oudon (44521)

⭐ au @popup_douessin à Doué-la-Fontaine (49700)

Retrouvez moi sur les marchés :

🧺 Le deuxième mardi du mois de 16h à 19h au marché de producteurs du Gotha à Ancenis Saint Géréon (44150)

🧺 Certains marchés de créateurs, de printemps, estivaux, de Noël etc... je communique toujours les dates, allez voir sur mon compte 🤗

Vous n'avez pas de boutique près de chez vous ? Pas besoin de tout déranger : tout notre catalogue est à portée de clic. 🔥

👉 Rendez-vous sur notre site internet pour faire le plein de saveurs et de douceur (lien en bio) !

#anjou
#plantesaromatiques
#jardin
#productrice
#agriculture

POINTS DE VENTES 🌈🛍️

Vous retrouvez mes créations en boutique :

⭐ au Potager des Mauges à Saint Pierre Montlimart (49110)

⭐ à la boutique de créateurs @terresdecreations à Oudon (44521)

⭐ au @popup_douessin à Doué-la-Fontaine (49700)

Retrouvez moi sur les marchés :

🧺 Le deuxième mardi du mois de 16h à 19h au marché de producteurs du Gotha à Ancenis Saint Géréon (44150)

🧺 Certains marchés de créateurs, de printemps, estivaux, de Noël etc... je communique toujours les dates, allez voir sur mon compte 🤗

Vous n'avez pas de boutique près de chez vous ? Pas besoin de tout déranger : tout notre catalogue est à portée de clic. 🔥

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#anjou
#plantesaromatiques
#jardin
#productrice
#agriculture

Mon cerveau be like 🤯

L'art d'aligner, de sublimer chaque produit pour que le visuel soit irréprochable et hyper attractif dès le premier coup d'œil... C'est pas si simple, alors on se creuse la tête pour mettre tout notre travail en valeur ! 🥰

Vous retrouvez mes créations
⭐ au Potager des Mauges à Saint Pierre Montlimart (49110)
⭐ à la boutique de créateurs @terresdecreations à Oudon (44521)
⭐ au @popup_douessin à Doué-la-Fontaine (49700)

Vous n'avez pas de boutique près de chez vous ? Pas besoin de tout déranger : tout notre catalogue est à portée de clic. 😉

👉 Rendez-vous sur notre site internet pour faire le plein de saveurs et de douceur (lien en bio) !

#anjou
#plantesaromatiques
#jardin
#createurs

Mon cerveau be like 🤯

L'art d'aligner, de sublimer chaque produit pour que le visuel soit irréprochable et hyper attractif dès le premier coup d'œil... C'est pas si simple, alors on se creuse la tête pour mettre tout notre travail en valeur ! 🥰

Vous retrouvez mes créations
⭐ au Potager des Mauges à Saint Pierre Montlimart (49110)
⭐ à la boutique de créateurs @terresdecreations à Oudon (44521)
⭐ au @popup_douessin à Doué-la-Fontaine (49700)

Vous n'avez pas de boutique près de chez vous ? Pas besoin de tout déranger : tout notre catalogue est à portée de clic. 😉

👉 Rendez-vous sur notre site internet pour faire le plein de saveurs et de douceur (lien en bio) !

#anjou
#plantesaromatiques
#jardin
#createurs

☀️ GOMASIO DU SOLEIL ✨

Vous me demandez souvent comment utiliser mes créations au quotidien. Aujourd'hui, zoom sur mon chouchou : le Gomasio du Soleil. 🔎

✨ Un avant-goût de vacances Inspiré par les saveurs chaudes et ensoleillées des paysages méditerranéens, j'ai imaginé ce mélange comme un véritable rayon de soleil pour vos assiettes, avec les plantes que je cultive ici, au jardin. On y retrouve toute la puissance et la rondeur du sésame, relevée par les notes aromatiques et piquantes de la sarriette, et illuminée par la douceur visuelle des pétales de calendula. 🌍

💪 Pourquoi vous allez l'adopter ? Le gomasio est l'allié parfait pour réduire votre consommation de sel (15% maximum dans les mélanges !) tout en faisant le plein de nutriments grâce au sésame. Mes plantes ajoutent leurs propres vertus : la sarriette, tonifiante et idéale pour la digestion, s'associe à la douceur du calendula, le tout enrobé par le croquant du sésame torréfié. 💦

🍳 Comment le cuisiner ? C'est l'outil magique des assiettes simples qui deviennent "waouh" :

🍅 Sur une salade de tomates juteuses ou des légumes d'été

🍆 Sur des légumes rôtis au four (courgettes, aubergines...)

🧀 Sur un fromage frais ou une tartine de chèvre

🛒 Prêt à pimper vos plats ? Chaque pot est le fruit d'un travail artisanal, de la cueillette à la mise en bocal. Les stocks suivent le rythme des saisons. Et ça tombe bien, il est de retour en stock !

👉 Découvrez le Gomasio du Soleil sur la boutique en ligne :

http://lesimplejardindeclaudine.com

. . . Vous y trouverez aussi des recettes de chacune de mes créations ! ☀️🌿

#anjou
#agriculture
#plantesaromatiques

☀️ GOMASIO DU SOLEIL ✨

Vous me demandez souvent comment utiliser mes créations au quotidien. Aujourd'hui, zoom sur mon chouchou : le Gomasio du Soleil. 🔎

✨ Un avant-goût de vacances Inspiré par les saveurs chaudes et ensoleillées des paysages méditerranéens, j'ai imaginé ce mélange comme un véritable rayon de soleil pour vos assiettes, avec les plantes que je cultive ici, au jardin. On y retrouve toute la puissance et la rondeur du sésame, relevée par les notes aromatiques et piquantes de la sarriette, et illuminée par la douceur visuelle des pétales de calendula. 🌍

💪 Pourquoi vous allez l'adopter ? Le gomasio est l'allié parfait pour réduire votre consommation de sel (15% maximum dans les mélanges !) tout en faisant le plein de nutriments grâce au sésame. Mes plantes ajoutent leurs propres vertus : la sarriette, tonifiante et idéale pour la digestion, s'associe à la douceur du calendula, le tout enrobé par le croquant du sésame torréfié. 💦

🍳 Comment le cuisiner ? C'est l'outil magique des assiettes simples qui deviennent "waouh" :

🍅 Sur une salade de tomates juteuses ou des légumes d'été

🍆 Sur des légumes rôtis au four (courgettes, aubergines...)

🧀 Sur un fromage frais ou une tartine de chèvre

🛒 Prêt à pimper vos plats ? Chaque pot est le fruit d'un travail artisanal, de la cueillette à la mise en bocal. Les stocks suivent le rythme des saisons. Et ça tombe bien, il est de retour en stock !

👉 Découvrez le Gomasio du Soleil sur la boutique en ligne :

http://lesimplejardindeclaudine.com

. . . Vous y trouverez aussi des recettes de chacune de mes créations ! ☀️🌿

#anjou
#agriculture
#plantesaromatiques

Une glace à la lavande ultra-crémeuse et 100 % maison ? Suivez le guide ! 🍦💜

Vous avez craqué pour mon sucre à la lavande et vous cherchez une idée originale pour l'utiliser ? En cette période de fortes chaleurs, je vous propose une recette exclusive pour réaliser votre propre crème glacée artisanale à la maison. Un vrai bonheur pour les papilles !

☀️ Les ingrédients :

3/4 de litre de crème entière 30 %

80 g de mon sucre à la lavande dispo sur mon site ! (Lien dans ma bio, va découvrir toutes mes autres créations ! -10% pour les nouveaux clients ! 🔥)

80 g de sucre blanc

6 jaunes d'œufs

🍨 La recette étape par étape :

On chauffe : Faites chauffer la crème dans une casserole à feu doux.

On fouette : Dans un saladier, versez les jaunes d'œufs avec les sucres et fouettez énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

On assemble : Versez la crème chaude sur les œufs et le sucre en plusieurs fois, tout en mélangeant.

On épaissit : Remettez le tout dans la casserole à feu doux et remuez continuellement jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère.

Le secret de la turbine : Laissez bien refroidir la préparation. De mon côté, je sors ma bonne vieille sorbetière SEB (celle qui va directement au congélateur !), je verse la crème dedans et c'est parti.

🤔 Pourquoi la sorbetière fait toute la différence ?

Elle permet d'incorporer de l'air pendant le brassage, ce qui évite la formation de gros cristaux de glace. C’est cette aération qui donne à la crème glacée sa texture si légère, souple et incroyablement onctueuse en bouche !

🔥 Et si on n'a pas de sorbetière ? Je crois qu'on peut simplement verser la crème dans un plat au congélateur et venir la mélanger très régulièrement pour briser les cristaux. Des experts sans turbine par ici ? Dites-moi dans les commentaires comment vous faites ! 👇

Alors, qui va tester cette fraîcheur fleurie ? ☀️

#anjou
#plantesaromatiques
#agriculture
#canicule
#recette

Une glace à la lavande ultra-crémeuse et 100 % maison ? Suivez le guide ! 🍦💜

Vous avez craqué pour mon sucre à la lavande et vous cherchez une idée originale pour l'utiliser ? En cette période de fortes chaleurs, je vous propose une recette exclusive pour réaliser votre propre crème glacée artisanale à la maison. Un vrai bonheur pour les papilles !

☀️ Les ingrédients :

3/4 de litre de crème entière 30 %

80 g de mon sucre à la lavande dispo sur mon site ! (Lien dans ma bio, va découvrir toutes mes autres créations ! -10% pour les nouveaux clients ! 🔥)

80 g de sucre blanc

6 jaunes d'œufs

🍨 La recette étape par étape :

On chauffe : Faites chauffer la crème dans une casserole à feu doux.

On fouette : Dans un saladier, versez les jaunes d'œufs avec les sucres et fouettez énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

On assemble : Versez la crème chaude sur les œufs et le sucre en plusieurs fois, tout en mélangeant.

On épaissit : Remettez le tout dans la casserole à feu doux et remuez continuellement jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère.

Le secret de la turbine : Laissez bien refroidir la préparation. De mon côté, je sors ma bonne vieille sorbetière SEB (celle qui va directement au congélateur !), je verse la crème dedans et c'est parti.

🤔 Pourquoi la sorbetière fait toute la différence ?

Elle permet d'incorporer de l'air pendant le brassage, ce qui évite la formation de gros cristaux de glace. C’est cette aération qui donne à la crème glacée sa texture si légère, souple et incroyablement onctueuse en bouche !

🔥 Et si on n'a pas de sorbetière ? Je crois qu'on peut simplement verser la crème dans un plat au congélateur et venir la mélanger très régulièrement pour briser les cristaux. Des experts sans turbine par ici ? Dites-moi dans les commentaires comment vous faites ! 👇

Alors, qui va tester cette fraîcheur fleurie ? ☀️

#anjou
#plantesaromatiques
#agriculture
#canicule
#recette

Vous cherchez une idée cadeau qui change vraiment ? 🎁💐💝

C'est (enfin !) la saison des apéros en terrasse, des barbecues entre amis et des longs week-ends... ☀️ Et on ne va pas se mentir : marre d'offrir la traditionnelle bouteille de vin ! 🍷❌

Cette année, passez en mode original et gourmand. Venez faire un tour au Pop-up Douessin ! ✨

Vous y trouverez FORCÉMENT votre bonheur parmi une sélection de pépites locales, et notamment de quoi pimper toutes vos tables de l'été :

🧂 Des sels aromatiques et gomasios pour donner un coup de peps magique à vos grillades et salades.

🌸 Des sucres aux fleurs et herbes pour sublimer vos desserts, fraises de saison ou cocktails d'été.

🌿 Et plein d'autres surprises artisanales à découvrir sur place : savons, sirops, céramiques, bijoux, gourmandises, bougies, articles de couture...

Bref, le combo parfait pour gâter vos proches (ou vous faire plaisir, on ne dira rien 😉).

📍 Où ? Au Pop-up Douessin

🗓️ Quand ? Du lundi au samedi de 9h30 à 18h30

On vous attend pour faire le plein de saveurs et de soleil ! Et moi je serai à la boutique le 10 juillet ! 💛

#anjou

Vous cherchez une idée cadeau qui change vraiment ? 🎁💐💝

C'est (enfin !) la saison des apéros en terrasse, des barbecues entre amis et des longs week-ends... ☀️ Et on ne va pas se mentir : marre d'offrir la traditionnelle bouteille de vin ! 🍷❌

Cette année, passez en mode original et gourmand. Venez faire un tour au Pop-up Douessin ! ✨

Vous y trouverez FORCÉMENT votre bonheur parmi une sélection de pépites locales, et notamment de quoi pimper toutes vos tables de l'été :

🧂 Des sels aromatiques et gomasios pour donner un coup de peps magique à vos grillades et salades.

🌸 Des sucres aux fleurs et herbes pour sublimer vos desserts, fraises de saison ou cocktails d'été.

🌿 Et plein d'autres surprises artisanales à découvrir sur place : savons, sirops, céramiques, bijoux, gourmandises, bougies, articles de couture...

Bref, le combo parfait pour gâter vos proches (ou vous faire plaisir, on ne dira rien 😉).

📍 Où ? Au Pop-up Douessin

🗓️ Quand ? Du lundi au samedi de 9h30 à 18h30

On vous attend pour faire le plein de saveurs et de soleil ! Et moi je serai à la boutique le 10 juillet ! 💛

#anjou

Le syndrome du « roi de la dégustation » sur les marchés… On vous voit, et franchement… on vous adore ! 😂

Même si le François Damiens en moi a parfois envie de crier « BAH ACHÈTE-LA ! » quand le pot de Gomasio se vide à la petite cuillère, la réalité c'est que j’aime trop vous faire découvrir mes créations. Voir vos yeux s'écarquiller sur un sucre floral ou un sel aromatique, c'est ma plus belle récompense (promis, c'est vrai !).

On se retrouve pour tester tout ça en vrai ?

👉 Ce soir au marché d'Oudon !

👉 Le 25 juillet à la Guinguette de Montrevault.

Pas dispo ? Le site internet est là pour vos commandes avec retrait au jardin si vous voulez, et mes produits vous attendent aussi toute l'année à la boutique de créateurs d'Oudon et au Pop-up Douessin à Doué-la-Fontaine.

Qui est ce pote qui fait TOUS les stands pour goûter sans jamais sortir le porte-monnaie ? Identifie-le en commentaire ! 👇

#productricelocale
#anjou
#marchedeproducteurs
#marche
#plantesaromatiques

Le syndrome du « roi de la dégustation » sur les marchés… On vous voit, et franchement… on vous adore ! 😂

Même si le François Damiens en moi a parfois envie de crier « BAH ACHÈTE-LA ! » quand le pot de Gomasio se vide à la petite cuillère, la réalité c'est que j’aime trop vous faire découvrir mes créations. Voir vos yeux s'écarquiller sur un sucre floral ou un sel aromatique, c'est ma plus belle récompense (promis, c'est vrai !).

On se retrouve pour tester tout ça en vrai ?

👉 Ce soir au marché d'Oudon !

👉 Le 25 juillet à la Guinguette de Montrevault.

Pas dispo ? Le site internet est là pour vos commandes avec retrait au jardin si vous voulez, et mes produits vous attendent aussi toute l'année à la boutique de créateurs d'Oudon et au Pop-up Douessin à Doué-la-Fontaine.

Qui est ce pote qui fait TOUS les stands pour goûter sans jamais sortir le porte-monnaie ? Identifie-le en commentaire ! 👇

#productricelocale
#anjou
#marchedeproducteurs
#marche
#plantesaromatiques

Mes créations s'installent dans un nouvelle boutique ! ✨

C’est une joie immense de vous annoncer que mes produits ont trouvé une place de choix à la magnifique boutique de créateurs "Terres de Créations" à Oudon !

🌿 Un lieu d'art et d'artisanat local parfait pour dénicher des pépites uniques : poterie, bijoux, couture, papeterie, et bien plus encore.

Voici toutes les infos pour venir nous voir et découvrir l'espace :

📍 Adresse :
Maison des Créateurs – Terres de Créations
61 rue Alphonse Fouschard
44521 Oudon

🕒 Horaires d'ouverture :
Mardi & Mercredi : 15h – 18h
Du Jeudi au Samedi : 10h – 13h & 15h – 18h
Dimanche : 10h – 13h

Passez y faire un tour pour soutenir l'artisanat d'ici et faire le plein de saveurs et de poésie ! 💛

#artisanatlocal #oudon #terresdecreations #plantesaromatiques

Mes créations s'installent dans un nouvelle boutique ! ✨

C’est une joie immense de vous annoncer que mes produits ont trouvé une place de choix à la magnifique boutique de créateurs "Terres de Créations" à Oudon !

🌿 Un lieu d'art et d'artisanat local parfait pour dénicher des pépites uniques : poterie, bijoux, couture, papeterie, et bien plus encore.

Voici toutes les infos pour venir nous voir et découvrir l'espace :

📍 Adresse :
Maison des Créateurs – Terres de Créations
61 rue Alphonse Fouschard
44521 Oudon

🕒 Horaires d'ouverture :
Mardi & Mercredi : 15h – 18h
Du Jeudi au Samedi : 10h – 13h & 15h – 18h
Dimanche : 10h – 13h

Passez y faire un tour pour soutenir l'artisanat d'ici et faire le plein de saveurs et de poésie ! 💛

#artisanatlocal #oudon #terresdecreations #plantesaromatiques

Quand le thermomètre s’affole, on s’adapte ! 🔥☀️

Impossible d’être au champ par cette canicule. Être en plein soleil au milieu des cultures avec de telles températures, c'est tout simplement dangereux. Comme beaucoup d'agricultrices, j'ai dû revoir mes horaires de fond en comble pour me préserver.

Le point positif ? Ça m'évite de travailler le soir, et ça, on prend ! 😅 Revenir à des horaires plus doux en fin de journée fait un bien fou.

Mais ne croyez pas que l'activité s'arrête pour autant ! À la ferme, ce ne sont pas les projets à l'ombre qui manquent. Quand le soleil tape trop fort dehors, l'atelier prend le relais :

🌿 Côté production : Mondage, broyage, mise en pot et tests de nouvelles recettes 🍰

🏷️ Côté finition : Étiquetage de vos sels, sucres et gomasios préférés.

🖥️ Côté bureau : Comptabilité (il faut bien y passer...) et anticipation des marchés de Noël !

Bref, on garde le rythme, mais bien au frais ! Et vous, comment avez vous affrontez cette chaleur ? 🥤👇

#canicule #plantesaromatiques #agriculture #anjou #mauges

Quand le thermomètre s’affole, on s’adapte ! 🔥☀️

Impossible d’être au champ par cette canicule. Être en plein soleil au milieu des cultures avec de telles températures, c'est tout simplement dangereux. Comme beaucoup d'agricultrices, j'ai dû revoir mes horaires de fond en comble pour me préserver.

Le point positif ? Ça m'évite de travailler le soir, et ça, on prend ! 😅 Revenir à des horaires plus doux en fin de journée fait un bien fou.

Mais ne croyez pas que l'activité s'arrête pour autant ! À la ferme, ce ne sont pas les projets à l'ombre qui manquent. Quand le soleil tape trop fort dehors, l'atelier prend le relais :

🌿 Côté production : Mondage, broyage, mise en pot et tests de nouvelles recettes 🍰

🏷️ Côté finition : Étiquetage de vos sels, sucres et gomasios préférés.

🖥️ Côté bureau : Comptabilité (il faut bien y passer...) et anticipation des marchés de Noël !

Bref, on garde le rythme, mais bien au frais ! Et vous, comment avez vous affrontez cette chaleur ? 🥤👇

#canicule #plantesaromatiques #agriculture #anjou #mauges

Vos Gomasios & Sobasios passent au vert ! 🌿

Grande nouveauté dans l'atelier ! Pour aller plus loin dans ma démarche, je vous propose désormais une version recharge dans un sachet kraft. Même grammage, même prix, mais avec un impact bien plus léger !

Pourquoi on passe au format recharge ? 🤔

🌿 Plus écologique : On limite les emballages superflus. C'est le réflexe parfait pour nos clients réguliers qui souhaitent remplir leur pot à la maison.

🧂 Super pratique : C'est le format idéal si vous utilisez vos propres moulins à épices.

📦 Plus léger pour les colis : Idéal et plus sécurisé pour les envois postaux si vous habitez loin.

💪 Plus doux pour mon dos : Moins de poids à transporter pour moi sur mes marchés réguliers !

💡 Le saviez-vous ? Le prix reste identique car ces petits sachets alimentaires sont quasiment sur mesure pour préserver parfaitement la fraîcheur et les arômes de nos mélanges.

✨ Que les habitués se rassurent : nos pots en verre classiques restent évidemment toujours disponibles sur les étals ! Cette version kraft est simplement là pour vous offrir le choix.

Disponible dès maintenant sur les marchés et bientôt sur le site ! Prêts à recharger vos assiettes ?

#gomasio #sobasio #ecoresponsable #zerodechet #anjou

Vos Gomasios & Sobasios passent au vert ! 🌿

Grande nouveauté dans l'atelier ! Pour aller plus loin dans ma démarche, je vous propose désormais une version recharge dans un sachet kraft. Même grammage, même prix, mais avec un impact bien plus léger !

Pourquoi on passe au format recharge ? 🤔

🌿 Plus écologique : On limite les emballages superflus. C'est le réflexe parfait pour nos clients réguliers qui souhaitent remplir leur pot à la maison.

🧂 Super pratique : C'est le format idéal si vous utilisez vos propres moulins à épices.

📦 Plus léger pour les colis : Idéal et plus sécurisé pour les envois postaux si vous habitez loin.

💪 Plus doux pour mon dos : Moins de poids à transporter pour moi sur mes marchés réguliers !

💡 Le saviez-vous ? Le prix reste identique car ces petits sachets alimentaires sont quasiment sur mesure pour préserver parfaitement la fraîcheur et les arômes de nos mélanges.

✨ Que les habitués se rassurent : nos pots en verre classiques restent évidemment toujours disponibles sur les étals ! Cette version kraft est simplement là pour vous offrir le choix.

Disponible dès maintenant sur les marchés et bientôt sur le site ! Prêts à recharger vos assiettes ?

#gomasio #sobasio #ecoresponsable #zerodechet #anjou

Créatrice inspirée par la nature 🌿✨

Transformer mes plantes afin que vous puissiez les mettre dans vos plats et ce, tout au long de l'année 🍃

Retrouve mes produits : http://lesimplejardindeclaudine.com 🌷

Créatrice inspirée par la nature 🌿✨

Transformer mes plantes afin que vous puissiez les mettre dans vos plats et ce, tout au long de l'année 🍃

Retrouve mes produits : http://lesimplejardindeclaudine.com 🌷

🔥 OUI Je cuisine chaque jour avec mes produits : sucres, sels et gomasios ! Je teste tellement de recettes, que je partage régulièrement sur mon feed ! 🌿

Tu peux aussi retrouver les recettes ainsi que mes créations sur mon site internet lesimplejardindeclaudine.com 🌷

Et toi c'est quoi ta recette préférée ?

Pense à t'abonner 🔥🔥🔥

#productricelocale #plantesaromatiques #cuisine #cuisinesauvage

🔥 OUI Je cuisine chaque jour avec mes produits : sucres, sels et gomasios ! Je teste tellement de recettes, que je partage régulièrement sur mon feed ! 🌿

Tu peux aussi retrouver les recettes ainsi que mes créations sur mon site internet lesimplejardindeclaudine.com 🌷

Et toi c'est quoi ta recette préférée ?

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#productricelocale #plantesaromatiques #cuisine #cuisinesauvage

🌿 Le secret derrière vos 2millions de vues… 🤫

Vous avez été absolument si nombreux à succomber au charme de mon macérat de calendula (2,2 millions de vues, mais pincez-moi ! 🙈). Alors, je me suis dit qu'il était temps de passer à l'étape supérieure pour prendre soin de vous.

Découvrez notre tout nouveau Stick Lèvres & Corps au Calendula : le bisous d'Augustine ✨

J'ai pris cette fameuse huile de calendula que vous avez tant aimée pour la transformer en un baume ultra-pratique, à emporter partout.

Pourquoi vous allez l'adorer ?

Le calendula est le meilleur ami des peaux sensibles. Ses propriétés apaisantes, réparatrices et adoucissantes font de ce stick un véritable bouclier contre les petites irritations, les lèvres gercées ou les zones sèches.

Une composition 100% locale et transparente :

🌻 Huile de tournesol désodorisée (la base douceur)
🌼 Nos fleurs de calendula (cultivées et chouchoutées à la ferme)
🐝 Cire d'abeille brute (récoltée avec amour par un apiculteur de Montrevault-sur-Èvre)

C'est simple, c'est sain, et c'est utile pour toute la famille, des plus petits aux plus grands ! 👨‍👩‍👧‍👦

💰 Disponible dès maintenant sur le site à 6,90 € (lien dans la bio !)

#calendula #baumenaturel #cosmetiqueartisanale #paysdelaloire

🌿 Le secret derrière vos 2millions de vues… 🤫

Vous avez été absolument si nombreux à succomber au charme de mon macérat de calendula (2,2 millions de vues, mais pincez-moi ! 🙈). Alors, je me suis dit qu'il était temps de passer à l'étape supérieure pour prendre soin de vous.

Découvrez notre tout nouveau Stick Lèvres & Corps au Calendula : le bisous d'Augustine ✨

J'ai pris cette fameuse huile de calendula que vous avez tant aimée pour la transformer en un baume ultra-pratique, à emporter partout.

Pourquoi vous allez l'adorer ?

Le calendula est le meilleur ami des peaux sensibles. Ses propriétés apaisantes, réparatrices et adoucissantes font de ce stick un véritable bouclier contre les petites irritations, les lèvres gercées ou les zones sèches.

Une composition 100% locale et transparente :

🌻 Huile de tournesol désodorisée (la base douceur)
🌼 Nos fleurs de calendula (cultivées et chouchoutées à la ferme)
🐝 Cire d'abeille brute (récoltée avec amour par un apiculteur de Montrevault-sur-Èvre)

C'est simple, c'est sain, et c'est utile pour toute la famille, des plus petits aux plus grands ! 👨‍👩‍👧‍👦

💰 Disponible dès maintenant sur le site à 6,90 € (lien dans la bio !)

#calendula #baumenaturel #cosmetiqueartisanale #paysdelaloire

Merci d'être venu si nombreux samedi à ma première porte ouverte ! J'étais contente de vous faire découvrir mon univers et de vous parler de mon travail 🌿🌷

A refaire ? 😉

Merci d'être venu si nombreux samedi à ma première porte ouverte ! J'étais contente de vous faire découvrir mon univers et de vous parler de mon travail 🌿🌷

A refaire ? 😉

Caramel à la lavande 💜

Souvent, vous ne savez pas trop comment utiliser les sucres aromatisés... Alors voilà une idée !

Un caramel au sucre de lavande 🔥🔥🔥

D'ailleurs si vous voulez le goûter, venez samedi 6 juin prochain a ma porte ouverte de 10h à 17h allée des pépinières à Saint Pierre Montlimart ! 😘

C’est vraiment une pépite ! Ça apporte un goût floral incroyable qui vient sublimer la fin de bouche, sans être trop présent (du moins avec mes proportions !). On garde tout le gourmand du caramel avec une petite touche de fraîcheur sur la fin... Un vrai régal !

Comment le déguster ?
Tu verses ce caramel sur des crêpes, tes tartines grillées, tes glaces, en nappage sur un gâteau... ou directement au doigt pour les plus gourmands ! 😋

La recette :
💥 30 g de sucre à la lavande Le Simple Jardin de Claudine
💥 130 g de sucre blanc
💥 80 g de beurre (salé, of course)
💥 20 cl de crème liquide entière (30% de MG minimum)

Régalez-vous ! ✨

#caramelmaison #ppam #lavande #gourmandise

Caramel à la lavande 💜

Souvent, vous ne savez pas trop comment utiliser les sucres aromatisés... Alors voilà une idée !

Un caramel au sucre de lavande 🔥🔥🔥

D'ailleurs si vous voulez le goûter, venez samedi 6 juin prochain a ma porte ouverte de 10h à 17h allée des pépinières à Saint Pierre Montlimart ! 😘

C’est vraiment une pépite ! Ça apporte un goût floral incroyable qui vient sublimer la fin de bouche, sans être trop présent (du moins avec mes proportions !). On garde tout le gourmand du caramel avec une petite touche de fraîcheur sur la fin... Un vrai régal !

Comment le déguster ?
Tu verses ce caramel sur des crêpes, tes tartines grillées, tes glaces, en nappage sur un gâteau... ou directement au doigt pour les plus gourmands ! 😋

La recette :
💥 30 g de sucre à la lavande Le Simple Jardin de Claudine
💥 130 g de sucre blanc
💥 80 g de beurre (salé, of course)
💥 20 cl de crème liquide entière (30% de MG minimum)

Régalez-vous ! ✨

#caramelmaison #ppam #lavande #gourmandise

Oui, c'est bien la même personne sur les deux vidéos. 🙋‍♀️✨

Si tu ne me connais pas encore, je suis productrice de plantes aromatiques et je vends des sels, sucres et autres condiments aux herbes et fleurs tout droit sortis de mon jardin ! 🌿

On me demande souvent si je ne m'ennuie pas seule au milieu du jardin. Jamais. La solitude du travail de la terre, c'est ma bulle, mon moment de création.🍃

Mais attention, j'aime tout autant troquer mes bottes pleines de boue contre une jolie tenue pour venir vous raconter mes histoires en boutique. J'ai besoin de vos retours, de vos sourires et de ce lien social pour avancer. 🤝

Je cultive mes plantes dans le calme, et je cultive les rencontres dans le partage. C'est ma dualité, mon équilibre, et je ne changerais de vie pour rien au monde.🌷

#agriculture #mauges #ppam #plantesaromatiques #femmes

Oui, c'est bien la même personne sur les deux vidéos. 🙋‍♀️✨

Si tu ne me connais pas encore, je suis productrice de plantes aromatiques et je vends des sels, sucres et autres condiments aux herbes et fleurs tout droit sortis de mon jardin ! 🌿

On me demande souvent si je ne m'ennuie pas seule au milieu du jardin. Jamais. La solitude du travail de la terre, c'est ma bulle, mon moment de création.🍃

Mais attention, j'aime tout autant troquer mes bottes pleines de boue contre une jolie tenue pour venir vous raconter mes histoires en boutique. J'ai besoin de vos retours, de vos sourires et de ce lien social pour avancer. 🤝

Je cultive mes plantes dans le calme, et je cultive les rencontres dans le partage. C'est ma dualité, mon équilibre, et je ne changerais de vie pour rien au monde.🌷

#agriculture #mauges #ppam #plantesaromatiques #femmes

Du LUNDI au samedi 🫣

Rdv place Jean Bégault a Doué-la-Fontaine 🥳

Ouvert du LUNDI au samedi 9h30 18h30 ! 💞

Vous y trouverez mes sels, sucres et gomasios mais aussi pleins d'autres superbes créations d'autres artisans, créateurs et producteurs ! ✨

#douelafontaine
#saumur
#maineetloire
#anjou
#angers

Du LUNDI au samedi 🫣

Rdv place Jean Bégault a Doué-la-Fontaine 🥳

Ouvert du LUNDI au samedi 9h30 18h30 ! 💞

Vous y trouverez mes sels, sucres et gomasios mais aussi pleins d'autres superbes créations d'autres artisans, créateurs et producteurs ! ✨

#douelafontaine
#saumur
#maineetloire
#anjou
#angers

Bonne fête aux mamans ☀️ (avec un peu d'avance !)

Mais aussi à...
Celles qui vont l'être ✨
Celle qui l'ont été 🕊️
Celles qui rêvent de l'être 🪷
Les mamans de coeurs 💞
Les belles mamans 💓
Les mamanges 🌛
...
Y a tellement de manières différentes d'être une maman, et elles méritent toutes d'être célébrées !

-10% sur mon site jusqu'au 31/05/26
http://lesimplejardindeclaudine.com

Avec le code MAMANS

#mamans
#fetesdesmeres
#agriculture
#osezmauges

Bonne fête aux mamans ☀️ (avec un peu d'avance !)

Mais aussi à...
Celles qui vont l'être ✨
Celle qui l'ont été 🕊️
Celles qui rêvent de l'être 🪷
Les mamans de coeurs 💞
Les belles mamans 💓
Les mamanges 🌛
...
Y a tellement de manières différentes d'être une maman, et elles méritent toutes d'être célébrées !

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Avec le code MAMANS

#mamans
#fetesdesmeres
#agriculture
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🛑 Stop à la dictature du gazon : Passe à la tonte raisonnée !

Au terrain, entre tous mes rangs de thym, de sauge ou encore de lavande, je tonds uniquement le nécessaire: pour mon propre plaisir mais aussi pour la biodiversité ! 🐝

En plus d'être fatigant, ça transforme ton jardin en désert pour les insectes. La solution ? La tonte raisonnée. C'est quoi le concept ? 🌸

C'est l'art de "lâcher prise". Au lieu de passer la tondeuse partout comme un robot, tu décides de laisser des zones en mode sauvage. 🌿

Le style "Chemin" : Tu tonds juste là où tu marches. Ça fait des petits sentiers super stylés dans ton jardin. 🏞️

Hauteur Max : Quand tu tonds, remonte les lames ! L’idée c’est de couper le haut, pas de scalper la terre.🏜️

Économie d'énergie : Moins de bruit, moins d'essence (ou de batterie), et plus de temps pour chiller dans ton transat. 🏖️

Le gros bonus : L'herbe haute garde la fraîcheur. Pendant que le gazon ras du voisin devient tout jaune et cramé en été, le tien reste bien vert et bien frais sous les pieds. 🍦

Si tu joues le jeu de laisser pousser l'herbe, tu vas voir débarquer le boss final des papillons : le Machaon. Pourquoi il est trop stylé ? ✨

C’est clairement le papillon le plus "instagrammable" d'Europe. 🦋

Le look : Il est énorme, avec des ailes jaune crème et noir. Il a même des petites "queues" à l'arrière qui lui donnent un air de jet privé de luxe. 🔥

La chenille punk : Avant d'être une star, c'est une chenille vert flashy avec des points orange. Elle a un look d'enfer et elle adore squatter tes bouquets d'aneth ou de persil. 🌿

Le deal est simple :

Tu lui laisses un coin de jardin un peu "bordélique" avec des fleurs et des herbes hautes, et en échange, il vient faire le show chez toi tout l'été. 🤗

Alors, prêt à ranger la tondeuse et à laisser la vibe sauvage s'installer ? 🌿✌️

🛑 Stop à la dictature du gazon : Passe à la tonte raisonnée !

Au terrain, entre tous mes rangs de thym, de sauge ou encore de lavande, je tonds uniquement le nécessaire: pour mon propre plaisir mais aussi pour la biodiversité ! 🐝

En plus d'être fatigant, ça transforme ton jardin en désert pour les insectes. La solution ? La tonte raisonnée. C'est quoi le concept ? 🌸

C'est l'art de "lâcher prise". Au lieu de passer la tondeuse partout comme un robot, tu décides de laisser des zones en mode sauvage. 🌿

Le style "Chemin" : Tu tonds juste là où tu marches. Ça fait des petits sentiers super stylés dans ton jardin. 🏞️

Hauteur Max : Quand tu tonds, remonte les lames ! L’idée c’est de couper le haut, pas de scalper la terre.🏜️

Économie d'énergie : Moins de bruit, moins d'essence (ou de batterie), et plus de temps pour chiller dans ton transat. 🏖️

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Si tu joues le jeu de laisser pousser l'herbe, tu vas voir débarquer le boss final des papillons : le Machaon. Pourquoi il est trop stylé ? ✨

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Le look : Il est énorme, avec des ailes jaune crème et noir. Il a même des petites "queues" à l'arrière qui lui donnent un air de jet privé de luxe. 🔥

La chenille punk : Avant d'être une star, c'est une chenille vert flashy avec des points orange. Elle a un look d'enfer et elle adore squatter tes bouquets d'aneth ou de persil. 🌿

Le deal est simple :

Tu lui laisses un coin de jardin un peu "bordélique" avec des fleurs et des herbes hautes, et en échange, il vient faire le show chez toi tout l'été. 🤗

Alors, prêt à ranger la tondeuse et à laisser la vibe sauvage s'installer ? 🌿✌️

💜 GOMASIO DU NOMADE ✨

Vous me demandez souvent comment utiliser mes créations au quotidien. Aujourd'hui, zoom sur mon chouchou : le Gomasio du Nomade. 🔎

✨ Entre Orient et Occident Inspiré par le Za'atar libanais — ce mélange emblématique du Proche-Orient — j'ai réinterprété ce voyage sensoriel avec les plantes que je cultive ici, au jardin. On y retrouve la puissance du sésame et du sarrasin, relevée par la fraîcheur de la verveine citronnée, le caractère de l'hysope et la douceur visuelle de la mauve de Mauritanie. 🌍

💪 Pourquoi vous allez l'adopter ? Le gomasio est l'allié parfait pour réduire votre consommation de sel (15% maximum dans les mélanges !) tout en faisant le plein de nutriments grâce au sésame. Mes plantes ajoutent leurs propres vertus : l'hysope et la verveine apportent leurs notes digestives et apaisantes, tandis que le sarrasin offre ce croquant incomparable. 💦

🍳 Comment le cuisiner ? C'est l'outil magique des assiettes simples qui deviennent "waouh" :

🍳 Sur un œuf au plat ou une omelette

🍟Sur des potatoes maison

🥑 Sur un avocado toast

🛒 Prêt à pimper vos plats ? Chaque pot est le fruit d'un travail artisanal, de la cueillette à la mise en bocal. Les stocks suivent le rythme des saisons. Et ça tombe bien, il est de retour en stock !

👉 Découvrez le Gomasio du Nomade sur la boutique en ligne :

http://lesimplejardindeclaudine.com

. . . Vous y trouverez aussi des recettes de chacune de mes créations ! ☀️🌿

#Gomasio #AgriculturePaysanne #PlantesAromatiques #ProducteurLocal #MangezMieux

💜 GOMASIO DU NOMADE ✨

Vous me demandez souvent comment utiliser mes créations au quotidien. Aujourd'hui, zoom sur mon chouchou : le Gomasio du Nomade. 🔎

✨ Entre Orient et Occident Inspiré par le Za'atar libanais — ce mélange emblématique du Proche-Orient — j'ai réinterprété ce voyage sensoriel avec les plantes que je cultive ici, au jardin. On y retrouve la puissance du sésame et du sarrasin, relevée par la fraîcheur de la verveine citronnée, le caractère de l'hysope et la douceur visuelle de la mauve de Mauritanie. 🌍

💪 Pourquoi vous allez l'adopter ? Le gomasio est l'allié parfait pour réduire votre consommation de sel (15% maximum dans les mélanges !) tout en faisant le plein de nutriments grâce au sésame. Mes plantes ajoutent leurs propres vertus : l'hysope et la verveine apportent leurs notes digestives et apaisantes, tandis que le sarrasin offre ce croquant incomparable. 💦

🍳 Comment le cuisiner ? C'est l'outil magique des assiettes simples qui deviennent "waouh" :

🍳 Sur un œuf au plat ou une omelette

🍟Sur des potatoes maison

🥑 Sur un avocado toast

🛒 Prêt à pimper vos plats ? Chaque pot est le fruit d'un travail artisanal, de la cueillette à la mise en bocal. Les stocks suivent le rythme des saisons. Et ça tombe bien, il est de retour en stock !

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SAVE THE DATE 🎉

Dans 1 mois, j'organise des portes ouvertes au terrain, allée des pépinières a Saint Pierre Montlimart, le samedi 6 juin ! Je vous en dirai plus sur le programme de la journée dans quelques temps ... ❤️‍🔥

En attendant : save the date 🗓️✨

Restez connectés 😉🌿☀️

#portesouvertes
#jardin
#osezmauges
#sortieenfamille

SAVE THE DATE 🎉

Dans 1 mois, j'organise des portes ouvertes au terrain, allée des pépinières a Saint Pierre Montlimart, le samedi 6 juin ! Je vous en dirai plus sur le programme de la journée dans quelques temps ... ❤️‍🔥

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#portesouvertes
#jardin
#osezmauges
#sortieenfamille

Koso fraises/fleurs de sureau 🍓

Vous connaissiez le Koso ? C'est un véritable élixir de vitalité tout droit venu du Japon. Pour la petite histoire, « Koso » signifie littéralement « enzyme ». C'est une boisson fermentée naturellement qui devient une mine d'or pour notre digestion, notre immunité et notre énergie globale. ✨

Le préparer est presque méditatif avec la méthode « en lasagne ». Dans un bocal, il suffit d'alterner des couches de fraises et de sucre, en respectant un poids égal pour les deux ingrédients. Ici j'ai utilisé mon sucre aux fleurs de sureau pour ajouter de la gourmandise, mais on peut directement mettre des fleurs de sureau fraîches, en plus c'est la saison ! Le secret pour réussir ? Mélanger chaque jour votre préparation avec une cuillère propre pour aider le sucre à se dissoudre et laisser la fermentation opérer. Attendez quelques jours. Une fois que c’est prêt, il suffit de filtrer et de conserver au frais. 🧊

Retrouvez mes sucres et autres créations sur lesimplejardindeclaudine.com 🌸

#koso #fermentation #fleursdesureau #fraises

Koso fraises/fleurs de sureau 🍓

Vous connaissiez le Koso ? C'est un véritable élixir de vitalité tout droit venu du Japon. Pour la petite histoire, « Koso » signifie littéralement « enzyme ». C'est une boisson fermentée naturellement qui devient une mine d'or pour notre digestion, notre immunité et notre énergie globale. ✨

Le préparer est presque méditatif avec la méthode « en lasagne ». Dans un bocal, il suffit d'alterner des couches de fraises et de sucre, en respectant un poids égal pour les deux ingrédients. Ici j'ai utilisé mon sucre aux fleurs de sureau pour ajouter de la gourmandise, mais on peut directement mettre des fleurs de sureau fraîches, en plus c'est la saison ! Le secret pour réussir ? Mélanger chaque jour votre préparation avec une cuillère propre pour aider le sucre à se dissoudre et laisser la fermentation opérer. Attendez quelques jours. Une fois que c’est prêt, il suffit de filtrer et de conserver au frais. 🧊

Retrouvez mes sucres et autres créations sur lesimplejardindeclaudine.com 🌸

#koso #fermentation #fleursdesureau #fraises

Team weirdo ? 💥
Team tout à jeter ? 🚮

Sur le terrain je trouve toujours des herbes trop cool, des coquelicots de la camomille matricaire, du plantain, de l'achillée millefeuille... Impossible pour moi de les laisser mourir au soleil ! ☀️

Alors quand je peux j'essaye de faire des sauvetages en les replantant a des endroits où je pourrais les laisser s'épanouir sans envahir mes rangs 😋

Et toi tu es de quelle team ? 💬

Team weirdo ? 💥
Team tout à jeter ? 🚮

Sur le terrain je trouve toujours des herbes trop cool, des coquelicots de la camomille matricaire, du plantain, de l'achillée millefeuille... Impossible pour moi de les laisser mourir au soleil ! ☀️

Alors quand je peux j'essaye de faire des sauvetages en les replantant a des endroits où je pourrais les laisser s'épanouir sans envahir mes rangs 😋

Et toi tu es de quelle team ? 💬

Beurre salé aux herbes de provences maison 🧈

J'ai trouvé ce superbe moule à beurre la semaine dernière en écocyclerie, il fallait que je le teste ! 😋

Après un gros fail ou le beurre s'est colle au parroi, je me suis renseignée et en fait y a tout un processus à suivre ! En effet le bois absorbe le gras du beurre et fait que ça colle. Pour éviter tout problèmes avec votre moule à beurre en bois :

- le mettre à tremper dans l'eau plusieurs heures
- le mettre quelques minutes au congélateur avant utilisation.
- ne jamais le passer au lave vaisselle !

Si tu veux la recette commente RECETTE ! ⭐

Beurre salé aux herbes de provences maison 🧈

J'ai trouvé ce superbe moule à beurre la semaine dernière en écocyclerie, il fallait que je le teste ! 😋

Après un gros fail ou le beurre s'est colle au parroi, je me suis renseignée et en fait y a tout un processus à suivre ! En effet le bois absorbe le gras du beurre et fait que ça colle. Pour éviter tout problèmes avec votre moule à beurre en bois :

- le mettre à tremper dans l'eau plusieurs heures
- le mettre quelques minutes au congélateur avant utilisation.
- ne jamais le passer au lave vaisselle !

Si tu veux la recette commente RECETTE ! ⭐

Et avec le sourire évidemment ☀️🌿😋

Oui 26 euros... Si on divise ça par les 8 heures passées sur place... disons simplement qu'on va éviter de faire le calcul du salaire horaire, mon banquier risquerait de m'envoyer des fleurs par pitié ! 😂

Mais honnêtement ? Je garde le sourire ! 😉

Pourquoi ? Parce qu'en vrai, ma journée a été ultra enrichissante. J'ai rencontré des gens formidables, j'ai discuté avec des pros du coin, et j'ai distribué mes contacts à plein de nouvelles personnes. C'est ça, le vrai début de l'aventure ! 📢

On est tous passés par là, c’est ça qui fait le charme de l'entrepreneuriat (n'est-ce pas ?). C'est parfois démoralisant, mais il faut s'accrocher parce que j'adore ce que je fais. Et puis, n'oublions pas qu'il y a un an, mes herbes n'étaient même pas encore plantées dans le champ ! 🌱

La rentabilité, ça viendra, pour l'instant, c'est le contact qui prime ! 👋

Si vous voulez découvrir ce qui me fait me lever le matin (et soutenir une petite entreprise qui compte ses pièces de 1 euro avec amour), ça se passe ici :

👉 http://lesimplejardindeclaudine.com

Prochain marché, on vise le jackpot... ou au moins de quoi rembourser le café ! ☕✨

#Entrepreneuriat #agriculture #productricelocale #mauges #locavore

Et avec le sourire évidemment ☀️🌿😋

Oui 26 euros... Si on divise ça par les 8 heures passées sur place... disons simplement qu'on va éviter de faire le calcul du salaire horaire, mon banquier risquerait de m'envoyer des fleurs par pitié ! 😂

Mais honnêtement ? Je garde le sourire ! 😉

Pourquoi ? Parce qu'en vrai, ma journée a été ultra enrichissante. J'ai rencontré des gens formidables, j'ai discuté avec des pros du coin, et j'ai distribué mes contacts à plein de nouvelles personnes. C'est ça, le vrai début de l'aventure ! 📢

On est tous passés par là, c’est ça qui fait le charme de l'entrepreneuriat (n'est-ce pas ?). C'est parfois démoralisant, mais il faut s'accrocher parce que j'adore ce que je fais. Et puis, n'oublions pas qu'il y a un an, mes herbes n'étaient même pas encore plantées dans le champ ! 🌱

La rentabilité, ça viendra, pour l'instant, c'est le contact qui prime ! 👋

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Prochain marché, on vise le jackpot... ou au moins de quoi rembourser le café ! ☕✨

#Entrepreneuriat #agriculture #productricelocale #mauges #locavore

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